¿Quiénes somos?
Innovación y tradición en soportes jamoneros profesionales
Si has llegado hasta esta página de ¿quiénes somos?, no es por casualidad.
Quizá te preguntas quién está detrás de cada jamonero.
O tal vez necesitas algo más que un producto: una historia que te inspire confianza. Aquí te la contamos. Sin adornos. Sin filtros. Solo la verdad de quienes somos y por qué hacemos lo que hacemos.
nuestra esencia
Jamoneros Sagra, somos una empresa familiar española con más de 20 años de experiencia en el diseño y fabricación de jamoneros profesionales.Desde el primer día, nos hemos movido por algo más que fabricar soportes: queríamos mejorar la forma de cortar jamón.
Lo hemos logrado creando soluciones funcionales, ergonómicas y estéticamente cuidadas, pensadas tanto para profesionales del corte como para aficionados exigentes.
Todo empezó con una frustración... y una idea brillante
«A veces, los mejores inventos nacen de un simple “esto no funciona”.
Así comenzó todo para Pascual Sagra, un hombre con alma de inventor, mente inquieta y corazón artesano. Tras buscar sin éxito un jamonero doméstico que le convenciera, no se rindió. Decidió crearlo él mismo.
Y así nació el primer Jamonero Mandibular Sagra.
Pero no era su primera creación. Su trayectoria ya estaba marcada por soluciones prácticas que llevaban su firma: desde rastrillos para aceituna hasta desatascadores o tapones de fregadero. Ideas nacidas para facilitar la vida real.
Con el apoyo de su hijo, Miguel Ángel, y una visión clara de lo que debía ser un buen soporte jamonero, pusieron en marcha lo que hoy es Jamoneros Sagra. Más que una empresa: un proyecto donde la innovación y el compromiso social se dan la mano.
Cada jamonero se ensambla en un centro ocupacional para personas con discapacidad mental, en colaboración con AFANDICE, generando empleo digno e integrador.»
Porque Sagra no sólo diseña jamoneros. Crea impacto.
Crédito imagen: Jamón Lovers
Innovación y artesanía unidas
Nuestros jamoneros combinan lo mejor del diseño moderno con lo esencial de la tradición.
Fabricados artesanalmente con materiales de primera calidad como acero inoxidable o bases de Silestone, incorporan sistemas exclusivos como el agarre mandibular SAGRA, mecanismos giratorios y basculantes que permiten un corte más preciso y seguro.
No producimos en masa. Damos forma a cada pieza con la atención que merece.
compromiso social: mÁS QUE UN VALOR
Colaboramos con AFANDICE, un centro ocupacional donde personas con discapacidad intelectual participan activamente en el montaje y acabado de nuestros jamoneros. No lo hacemos por imagen. Lo hacemos porque creemos que la inclusión se practica, no se proclama.
Cada pieza lleva su energía, su esmero y su huella. Además, toda nuestra producción es 100 % nacional, fomentando la economía local y asegurando los más altos estándares de calidad.







Presencia internacional y reconocimiento
Nuestros productos han sido destacados en exposiciones internacionales como:
“A la mesa: comida y diseño” y “TAPAS: Spanish Design for Food”.
También hemos apoyado eventos profesionales y récords Guinness relacionados con el corte de jamón. Porque creemos en impulsar la cultura del jamón desde la innovación y el respeto por el oficio.
Ahora que sabes quiénes somos, probablemente quieras descubrir lo que hacemos.
Descubre lo que hacemos con las manos, la cabeza… y el corazón.
Elige cómo seguir:
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